Welchrom PSV C18
Надежное решение ВЭЖХ для анализа консервантов в сложных пищевых матрицах
Welch Materials представляет Welchrom PSV C18, колонку ВЭЖХ, специально разработанную для рутинного анализа консервантов и красителей в пищевых продуктах. Она изготовлена из сверхчистого силикагелевого наполнителя с использованием запатентованной Welch технологии связывания и концевого экранирования, что обеспечивает повышенную устойчивость к загрязнению и увеличенный срок службы.
Ключевые особенности
- Высокая устойчивость к загрязнению: большие поры силикагеля и низкая площадь поверхности снижают адсорбцию частиц, повышая надежность при анализе жирных или сильно пигментированных продуктов.
- Превосходная воспроизводимость от партии к партии: строгий контроль производства неподвижной фазы сохраняет времена удерживания, число теоретических тарелок, коэффициенты асимметрии и разрешение в разных партиях.
Пример применения в тестировании консервантов
Ссылка на метод: GB 5009.28-2016 (Определение бензойной кислоты, сорбиновой кислоты и сахарината натрия в пищевых продуктах).
Для имитации сложной, высокомасляной матрицы в качестве репрезентативного реального образца использовались острые закусочные полоски.
Условия:
- Колонка: Welchrom PSV C18, 4.6×250 мм, 5 мкм
- Подвижная фаза: 20 ммоль/л CH3COONH4 : МеОН = 95:5
- Скорость потока: 1.0 мл/мин
- Температура колонки: 30℃
- Длина волны: 230 нм
- Объем: 10 мкл
- Концентрации для стандартов:
- Сорбиновая кислота: 20 мкг/мл
- Бензойная кислота: 20 мкг/мл
- Сахаринат натрия: 20 мкг/мл
| # | Ret. Time (min) | Area (mV×s) | Height (mV) | Plates | Tailing. | Res. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 9.798 | 359644 | 33279 | 18348 | 1.105 | |
| 2 | 14.258 | 478505 | 31044 | 19681 | 1.067 | 12.818 |
| 3 | 17.493 | 227884 | 12808 | 21774 | 1.052 | 7.344 |
Результат: При заданных условиях метода Welchrom PSV C18 обеспечила базовое разделение бензойной кислоты, сорбиновой кислоты и сахарината натрия, соответствующее критериям приемлемости национального стандарта.
Оценка срока службы
Протокол: образцы вводились последовательно; после каждых 100 инжекций колонка проходила цикл регенерации в течение 30 мин 10% метанолом в воде, затем 30 мин 90% метанолом в воде и окончательную промывку в течение 30 мин 10% метанолом в воде. После регенерации последовательность образцов возобновлялась для продолжения оценки срока службы.
Результат: колонка демонстрировала стабильные аналитические характеристики в течение не менее 1000 введений образцов в условиях тестового режима, что значительно превышает ожидаемый срок службы типичных аналитических колонок.
Оценка стабильности
| Injection | Pressure (bar) |
|---|---|
| 0 | 97 |
| 100 | 97 |
| 200 | 97 |
| 300 | 97 |
| 400 | 97 |
| 500 | 99 |
| 600 | 99 |
| 700 | 99 |
| 800 | 99 |
| 900 | 99 |
| 1000 | 101 |
| 1100 | 114 |
| 1200 | 130 |
Результат: Мониторинг давления зафиксировал лишь постепенное увеличение давления в ходе инжекций; общее обратное давление оставалось в пределах допустимых рабочих значений на протяжении первых 1000 инжекций.
Воспроизводимость партий
Условия:
- Характеристики: 4.6×250 мм, 5 мкм
- Подвижная фаза: Ацетонитрил : вода = 65:35
- Скорость потока: 1.0 мл/мин
- Температура колонки: 30 °C
- Длина волны: 254 нм
- Объем: 10 мкл
- Образцы:
- Урацил
- Фенол
- 4-Нитрохлорбензол
- Толуол
| # | Ret. Time | Plates | Tailing. | Res. |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 6.879 | 21743 | 1.08 | 6.49 |
| 1 | 6.865 | 21049 | 1.05 | 6.45 |
| 1 | 6.883 | 21513 | 1.04 | 6.47 |
Вывод: Были оценены три независимые партии неподвижной фазы на предмет согласованности времени удерживания, числа теоретических тарелок, фактора асимметрии и разрешения. Все измеренные параметры оставались согласованными между партиями, что способствует надежному переносу метода и минимизирует работы по переаттестации при смене партий колонок.